La passion de ce beau métier est le maître mot qui conditionne notre quotidien. 

 

Nos produits sont frais, livrés en direct du marché de Rungis. Le "Fait Maison", réalisé dans le respect de l'art culinaire...

 

Je vous souhaite un agréable moment..!! 

Le Chef Jérôme Gutbrod

 

@labarrieredeclichy

#labarrieredeclichy

 

Parkings :

 

1- Palais de justice -

accessible par le Boulevard Bessières (flambant neuf, à 3 minutes à pied du restaurant)

ou

 

2- Porte de Clichy - Holiday Inn, Ibis ou stationnement exterieur à Paris 17 (horodateurs) 

DOUX BREUVAGES &

NOS VINS AU VERRE

 

 

Pour accompagner votre repas en multipliant les plaisirs, La Barrière de Clichy a sélectionné pour vous des vins blancs, rouges, rosés, liquoreux et champagne de qualité.

Ce choix de vins vous est également proposé en bouteilles entières, demi-bouteilles ou au verre sur notre carte des vins.

 

 

 


Au plaisir de vous accueillir !

Nous contacter :

barrieredeclichy@gmail.com 
ou
Tél : 01 47 37 05 18 




 

" Bienvenue " 
         
au Restaurant 
         
 La Barrière de Clichy

 Au plaisir de vous  recevoir au sein de notre
 
établissement !



 

La cuisine est un moment de partage et de passion...        

 

Une " pause détente " nécessaire au bien-être de  chacun !                                                          

Bonne dégustation.                                                                 

                                                                                                    

                                            Le Chef Jérôme Gutbrod

 

Nos devises :

Choisissez un travail que vous aimez et vous n'aurez pas à travailler un seul jour de votre vie #Confucius

La pensée est un vin dont les rêveurs sont ivres #VictorHugo   

 

                                 ___________________

 

Mes livres :

1- L'obligation de retenue - éditions Marie B

Préface de Claude Cancès - L'ancien patron du 36, quai des orfèvres.

Disponible au restaurant depuis le 15/08/21, sortie en librairie et  sur les sites marchands : Amazon, La Fnac, Cultura, E.Leclerc... 

 -> dédicaces.

2- Le temps de la patience - éditions Marie B

Préface de Marie-Thérèse Bertini - Docteur d'état en philosophie.

Disponible au restaurant depuis le 14/06/22, sortie en librairie et sur internet le 12/07/22.

                           La Directrice de salle Malika Nas-Gutbrod

Vidéos de présentation de l'auteure sur YouTube.

Malika Nas-Gutbrod - Le temps de la patience
Malika Nas-Gutbrod - Le temps de la patience

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Menu été 2022
Menu été 2022

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L'entrée du Restaurant
L'entrée du Restaurant

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Malika Nas-Gutbrod - Le temps de la patience
Malika Nas-Gutbrod - Le temps de la patience

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BIENVENUE

 

 

Situé aux portes de Paris, le restaurant

La Barrière de Clichy vous fait oublier le tumulte de la vie citadine sitôt la porte poussée.

 

Cet établissement de gastronomie française a vu éclore le talent des Chefs Guy Savoy et Bernard Loiseau lorsqu'ils démarraient leur carrière en tant que Chef de cuisine.

Leur passage a insufflé au lieu le goût de l'amour du produit, et du convive !

 

Lorsqu'il reprend le piano en 1995, le Chef Jérôme Gutbrod se fait la promesse de faire honneur à cet héritage prestigieux, en proposant une cuisine raffinée et authentique, qu'il élabore à base de produits frais.

Le Chef et sa délicate épouse vous accueillent du Lundi au Vendredi, Midi & Soir, pour un moment agréable alliant saveurs généreuses, chaleur et spontanéité.