La passion de ce beau métier est le maître mot qui conditionne notre quotidien
Nos produits sont frais, livrés en direct du marché de Rungis. Le "Fait Maison", réalisé dans le respect de l'art culinaire...
Je vous souhaite un agréable moment..!!
Le Chef Jérôme Gutbrod
@labarrieredeclichy
#labarrieredeclichy
Parkings : Tribunal de Paris accessible par le Boulevard Bessières (flambant neuf à 3 minutes à pied du restaurant)
ou
Médian Hôtel (collé à l'immeuble du restaurant)
12 € à la réception de l'hôtel.
DOUX BREUVAGES &
NOS VINS AU VERRE
Pour accompagner votre repas en multipliant les plaisirs, La Barrière de Clichy a sélectionné pour vous des vins blancs, rouges, rosés, liquoreux et champagne de qualité.
Ce choix de vins vous est également proposé en bouteilles entières, demi-bouteilles ou au verre sur notre carte des vins.
Le Chef vous a concocté la nouvelle carte.
pour nous contacter :
malika.gutbrod@orange.fr
ou
labarrieredeclichy@orange.fr
ou
Tél : 01 47 37 05 18
" BIENVENUE "
au Restaurant
La Barrière de Clichy
Au plaisir de vous recevoir au sein de notre
établissement !
La cuisine est un moment de partage et de passion...
Une " pause détente " nécessaire au bien-être de chacun !
Bonne dégustation.
Le Chef Jérôme Gutbrod
Nos devises :
Choisissez un travail que vous aimez et vous n'aurez pas à travailler un seul jour de votre vie #Confucius
La pensée est un vin dont les rêveurs sont ivres #VictorHugo
BIENVENUE
Situé aux portes de Paris, le restaurant
La Barrière de Clichy vous fait oublier le tumulte de la vie citadine sitôt la porte poussée.
Cet établissement de gastronomie française a vu éclore le talent des Chefs Guy Savoy et Bernard Loiseau lorsqu'ils démarraient leur carrière en tant que Chef de cuisine.
Leur passage a insufflé au lieu le goût de l'amour du produit, et du convive !
Lorsqu'il reprend le piano en 1995, le Chef Jérôme Gutbrod se fait la promesse de faire honneur à cet héritage prestigieux, en proposant une cuisine raffinée et authentique, qu'il élabore à base de produits frais.
Le Chef et sa femme vous accueillent du lundi au vendredi pour un moment agréable alliant saveurs généreuses, chaleur et spontanéïté.