top of page

BIENVENUE

 

 

Situé aux portes de Paris, le restaurant

La Barrière de Clichy vous fait oublier le tumulte de la vie citadine sitôt la porte poussée.

 

Cet établissement de gastronomie française a vu éclore le talent des Chefs Guy Savoy et Bernard Loiseau lorsqu'ils démarraient leur carrière en tant que Chef de cuisine.

Leur passage a insufflé au lieu le goût de l'amour du produit, et du convive !

 

Lorsqu'il reprend le piano en 1995, le Chef Jérôme Gutbrod se fait la promesse de faire honneur à cet héritage prestigieux, en proposant une cuisine raffinée et authentique, qu'il élabore à base de produits frais.

Le Chef et sa délicate épouse vous accueillent du Lundi au Vendredi, Midi & Soir, pour un moment agréable alliant saveurs généreuses, chaleur et spontanéité.

Bienvenue à l'Hiver 2024  



Le restaurant est ouvert
du Lundi au Vendredi
- Midi & Soir - :

Service du déjeuner de 11 h à 14 h
---
Service du dîner de 18 h à 21 h 30

Fermé le Samedi & le Dimanche 

------------- 

-  2024  -

" Bienvenue " 

         
au Restaurant 
         
 La Barrière de Clichy

 Au plaisir de vous  recevoir 




 

La cuisine est un moment de partage et de passion...        

 

Une " pause détente " nécessaire au bien-être de  chacun !                                                          

Bonne dégustation.                                                                 

                                                                                                    

                                            Le Chef Jérôme Gutbrod

 

Nos devises :

Choisissez un travail que vous aimez et vous n'aurez pas à travailler un seul jour de votre vie #Confucius

La pensée est un vin dont les rêveurs sont ivres #VictorHugo   

 

                                 ___________________

 

Mes livres :

1- L'obligation de retenue - éditions Marie B

Préface de Claude Cancès - L'ancien patron du 36, quai des orfèvres.

Disponible au restaurant depuis le 15/08/21, sortie en librairie et  sur les sites marchands : Amazon, La Fnac, Cultura, E.Leclerc... 

 -> dédicaces.

2- Le temps de la patience - éditions Marie B

Préface de Marie-Thérèse Bertini - Docteur d'état en philosophie.

Disponible au restaurant depuis le 14/06/22, sortie en librairie et sur internet le 12/07/22.

                           La Directrice de salle Malika Nas-Gutbrod

                 Vidéos de présentation de l'auteure sur YouTube.

bottom of page